მაწონი ფერმენტირებული რძის პროდუქტია, რომელიც მიიღება რძეში სპეციალური ბაქტერიების დამატებით. ამ ბაქტერიების მოქმედებით რძე შედედება და იქმნება უნიკალური, რბილი ტექსტურის მქონე პროდუქტი.

მაწონი შეიცავს პრობიოტიკებს, რომლებიც არეგულირებენ ნაწლავების მიკროფლორას და ამცირებენ კუჭ-ნაწლავის დარღვევების რისკს.

პრობიოტიკები და ვიტამინები, როგორიცაა B12 და D, ხელს უწყობენ იმუნური სისტემის გაძლიერებას.

მაწონი მდიდარია კალციუმითა და ფოსფორით – ორი ძირითადი მინერალით, რომლებიც აუცილებელია ძვლების და კბილების ჯანმრთელობისთვის.

მაწონის რეგულარული მოხმარება დადებითად მოქმედებს „ცუდი“ ქოლესტერინის (LDL) შემცირებაზე.

დაბალი კალორიულობისა და პროტეინების მაღალი შემცველობის გამო, მაწონი გვიან აჩენს შიმშილის გრძნობას და ამით ეხმარება წონის კონტროლში.

The post მაწონი – ჯანმრთელობისათვის აუცილებელი პროდუქტი appeared first on გურია ნიუსი.